Mi a párolgás:
A párolgás abból a fizikai folyamatból áll, amelynek során egy folyékony anyag lassan és fokozatosan halad át a gőz állapotába, folyadék halmazállapotú gáz halmazállapotú állapotba kerül.
A kifejezés a latinból származik párolgás, evaporatiōnis és kijelöli az elpárolgás vagy a párologtatás hatását és hatását …
A párolgás a hőmérséklet természetes vagy mesterséges növekedésének következménye. A víz esetében molekuláinak hő hatására történő keverése arra készteti őket, hogy elegendő energiát nyerjenek ahhoz, hogy leváljanak a folyadékról és gőzzé váljanak.
A párolgási folyamatok állandóak a környezetünkben, és spontán módon fordulnak elő. Például, ha egy pohár vizet hagyunk fedetlenül, néhány nap után felfedezzük, hogy a folyadék egy része elpárolog.
Párolgás a víz körforgásában
A párolgás képezi a hidrológiai ciklus vagy a vízkörforgás egyik fázisa, elengedhetetlen az élethez.
Az óceánokban vagy a föld felszínén található víz folyamatosan párolog a működés következtében napenergia.
A gáz halmazállapot elérésekor a légkörbe emelkedik, sűrítve és felhőket képezve. Ezután eső, hó, köd vagy harmat formájában csapadék válik le, és visszatér a föld felszínére és a tengerekre, ahol már folyékony állapotban minden újrakezdődik.
Párologtatás és forralás
A párolgás és a forralás különböző fizikai folyamatok, bár mindkettő a átmenet egy anyagról folyékony állapotból gáz halmazállapotba.
Ebben az értelemben a párolgás az a folyamat, amely lassan és bármilyen hőmérsékleten bekövetkezik a folyadék felületén, míg a forralás azt jelenti, hogy a folyadék teljes tömegét meghatározott nyomásnak és hőmérsékletnek vetik alá, amelyet forráspontnak neveznek.
A párolgás és a forralás is az anyag állapotának folyadékból gázszerűvé válásának folyamata, amelyet párologtatásnak neveznek.
A párolgás típusai
Flash-párologtatás
Flash-párolgás, más néven flash-párolgás vagy vaku, az a név, amellyel egy folyadék forralásán és párologtatásán alapuló kondenzáción alapuló technológiai folyamatot jelölnek meg.
Ezt egymás után hajtják végre különböző kamrákban, amelyek fokozatosan csökkenő hőmérsékleten és nyomáson működnek, hogy termékként vagy a párolgási folyamat fennmaradó részét, vagy éppen ellenkezőleg, annak eredményét kapják. Ilyen például a víz sótalanítása és a bor alkoholizálása.
Párologtatás
A hidrológiában az evapotranszspiráció, mint ugyanaz a szó jelzi, a párolgási és transzpirációs folyamat egészének tekinthető, és akkor fordul elő, amikor a vízgőz molekulák a növények transzpirációjából, valamint a vizek és a talaj felszínéről kerülnek a légkörbe.
Az evapotranspiráció tanulmányát az agronómiai tudományok területén alkalmazzák a vízkészletek legnagyobb teljesítményének elérésére a növények fejlesztésében.
