Mi a humusz:
Néven ismert humusz hoz talajtakaró vagy talajréteg, gazdag szerves maradványokban, amelyek a hasznos szervezetek és mikroorganizmusok bomlásából származnak, például gombák és baktériumok. A humusz szó latin eredetű, ami "földet" jelent.
A humusz természetes folyamat útján keletkezik, amelyet bomló növényi hulladékok (többek között levelek, szárak, fa, gyökerek) nyersanyagai és állati eredetű hulladékok termelnek, nevezetesen a talajból származó mikrobiális állatok ürülékei és ürülékei, mint pl. földigiliszták és mások, például talajbaktériumok és gombák.
A korábban azonosított eljárás azonban külső tényezőktől, például nedvességtől, hőmérséklettől, inhibitorok, például nehéz vagy mérgező anyagok jelenlététől függ. A humusz képződésében különféle tápanyagok, különösen nitrogén szabadul fel, amely elősegíti a humusz szerves műtrágyává történő átalakítását a mezőgazdaság számára.
A humuszra a szénmennyiség miatt feketés színe jellemző, és kétféle van; a régi és az új humusz. A régi humuszt lila és vöröses színe határozza meg, az eltelt idő miatt, míg a fiatal humusz színe barnától a feketéig terjed.
A fentiek alapján a humusz előnyökkel jár a föld számára, amelyek közül a következők említhetők:
- Szabályozza a növények táplálkozását.
- Nitrogéntermékeket biztosít a leromlott talajhoz.
- Ez lehetővé teszi a föld egyszerűbb megmunkálását a fizikai tulajdonságok javulása miatt.
- Nitrogéntermékeket biztosít a leromlott talajhoz.
- Segíti a vízvisszatartást és a vízelvezetést.
- Növeli a talaj porozitását.
- Hasznos mikroorganizmusokat juttat a talajba.
- A mikroorganizmusok támaszaként és táplálékául szolgál.
Giliszta humusz
A földigiliszta humusz egy szerves trágya, amelyet a szerves hulladékkal táplált férgek ürülékéből nyernek, ahol hatnak. Ezen túlmenően, mivel szerves és természetes műtrágya, segít a hulladék és az állati ürülék, valamint a városi hulladék lebontásában, ami a talaj javulásához, a szén semlegesítéséhez és a kellemetlen szagok megszüntetéséhez vezet.
A vermikompostálás olyan folyamat, amely a férgek felneveléséből és gondozásából áll a szerves hulladék kezelésére a humusz termelésén keresztül, lehetővé téve a talaj lebomlásának visszaszorítását, valamint a hulladéklerakóba kerülő szerves anyagok csökkentését, amely felhasználható a talajtrágyázáshoz. .
Hummus és hummus
Az írás és a kiejtés hasonlósága ellenére ezt a két kifejezést nem szabad összekeverni, mivel a hummus a Közel-Keletről, valamint Izraelből, Törökországból, Görögországból, Szíriából, Palesztinából, Örményországból, Ciprusról származó "csicseriborsó" ételhez kapcsolódik.
Mint ilyen, ez egy csicseriborsó-püré krém, amelyet citromlével főznek, tahina pasztát (szezámmag paszta, más néven szezám) és olívaolajat adnak hozzá, az országtól függően egyéb összetevők, például paprika, fokhagyma. Minden országban másként szolgálják fel, szokásaitól függően.
Végül arabul a hummus „csicseriborsót” jelent.
