Mi a xantofill:
A xantofill vagy a xantofill egy másodlagos fotoszintetikus pigment, amely a karotinoidok.
A kifejezés xantofill szó a görögből származik és a kifejezésekkel képződik ξανθος (xantos, „szőke”, „sárga”) és φυλλο (phyllon, „levél”).
A xantofill pigment az A és E vitamin forrása, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A xantofill természetes forrásai közül néhány az annatto, a kukorica, a káposzta, a lucerna, az algák chlorella sp., a chili, a spanyol paprika és a körömvirág virág.
Xantofill és fotoszintézis
A xantofill egy másodlagos fotoszintetikus pigment, amely antennaként működik, amely a fotonok energiáját rögzíti a napfényben. A növényi sejtek kromoplasztjaiban jelen lévő karotinoid pigment.
A kromoplasztok ezeket a fotoszintetikus pigmenteket tartalmazzák, az egyik elem, amely a fotorendszert alkotja, amely a fotoszintézisnek nevezett folyamatot a reakcióközpontokban végrehajtja.
A xantofill felépítése
Molekuláris szinten a xantofilok legalább egy oxigénatomot tartalmaznak a szerkezetükben. Csak a szénatomok alkotják a konjugált kettős kötés rendszerét.
A xantofill az oxidok, amelyek az első típusú karotinoidokból, a karotinból származnak. Különböző típusú xantofillok léteznek, például lutein, zeaxanthin és capsanthin. Az egyik képletek jelentése: C40 H56 VAGY2.
Molekuláris összetevőik alapján, ha van csoportjuk hidroxilcsoport molekulájukban xantofilokként ismertek monohidroxilezett. Ha két vagy több hidroxilcsoportjuk van, akkor ezek a következők: dihidroxilezett Y polihidroxilezett.
Hullámhossz xantofillban
A xantofill, mint minden pigment, a fényt elnyelő anyagok. Ebben az esetben a xantofilok elnyelik az energiát, amelyet a klorofill nem szív fel.
A xantofill főként sárga színét a visszavert hullámhossz. A hullámhossztartomány ebben az esetben 560 és 585 nanométer között van.
Tudjon meg többet: Luz.
