Mi a keverék:
Keverék a két vagy több elem vagy alkatrész kombinációja vagy egyesítése amely az anyag bármely állapotában megtalálható.
Az elemek jellegétől függően a keverék lehet zenei, társadalmi, fizikai, kémiai vagy más anyag.
A zenei keverékeket zenei műfajok vagy zenei kivonatok kombinációjának nevezzük, amelyek hangfelvétel és szerkesztési folyamat révén készülnek.
A társadalmi keverékek általában a népesség vagy a társadalom sokszínűségét jelzik, például kulturális, etnikai vagy társadalmi osztályú keverékeket, amelyek kulturális sokszínűséget és toleranciát teremtenek.
A színkeverékeket speciális színű festékek létrehozására használják, például az ibolya a vörös és a kék vagy a CMYK színkeverék keveréke (Cián, bíborvörös, sárga, kulcs) színes nyomtatáshoz ellentételezés.
A fizikai keverékek Olyanok, amelyekben az elemek nincsenek egyesítve, de van közelség. A fizikai keverékek nem hoznak létre új anyagokat, és nem okoznak kémiai reakciókat, például vizet, talajt és homokot.
A fizikai keverékek gyakran befolyásolják az anyagok fizikai tulajdonságait.
A vegyi keverékekmásrészt azok, amelyekben az elemek összekapcsolódnak és kémiai reakciókat generálnak. Ezek a reakciók gyakran új anyagokat hoznak létre, például vegyi anyagokat kevernek ötvözetek létrehozására.
Ebben az értelemben a kémiai keverékek megváltoztatják az anyagok kémiai tulajdonságait.
Általában az összes keveréket a következőkbe sorolják: Homogén keverékek, amikor nem lehet megkülönböztetni az azt alkotó elemeket és heterogén keverékek, amikor meg lehet különböztetni összetételét.
Keverjük össze a típusokat
A különböző anyagok keverékéből keveréktípusok nyerhetők. A leggyakoribbak:
- Ötvözetek: fémes elemek kombinációja.
- Megoldások: két tiszta anyag keveréke, amelyek nem reagálnak egymással.
- Kolloidok: folyadékban szuszpendált kis részecskék keveréke. Például füstölni.
- Szuszpenziók: folyékony anyaggal egyesített szilárd anyag keveréke, amely apró részecskékből, például porból áll.
Ebben az értelemben észrevehetjük, hogy mindennapi életünkben számos keveréket találunk, például testápolót, levest, salátát, a falak betonját, a levegőt, a színek keverékét.
A keverékek osztályozása
A keverékeknek két osztálya van, amelyeket homogénnek és heterogénnek nevezünk.
Homogén keverék
A homogén keverék egyenletes vagy következetes kombináció az oldatot alkotó összes részben, amelyben az oldott anyag oldószerben oldódik. Például, amikor egy evőkanál cukrot feloldunk egy pohár vízben.
A homogén keverék további példái többek között az olaj, a levegő, a tej, a majonéz.
Heterogén keverék
A heterogén keverékből hiányzik az egységesség, ezért megkülönböztethetők a keveréket alkotó anyagok vagy elemek. Például a gránitban láthatók az azt alkotó kövek, egy salátában az összetevők megkülönböztethetők, vagy a vér, amelynek összetevői megkülönböztethetők egymástól.
Keverékelválasztási módszerek
A keverék elemeinek szétválasztásának módszerei eltérőek, ha homogén keverékről vagy heterogén keverékről van szó, és segítenek meghatározni, hogy az egyik vagy másik keverékről van-e szó.
Homogén keverékekhez A következő módszereket alkalmazzuk az oldott anyag elválasztására az oldószertől:
- A kitermelés: az oldhatóság differenciálása az oldószerrel szemben, például a jód és a víz elválasztása.
- A kromatográfia: oldott anyagok kölcsönhatása különböző fázisokban, például klorofill osztályok előállítása.
- A kristályosodás: az oldott anyag megszilárdulása, például a cukor megszerzése a vízből.
- A párolgás: növelje a hőmérsékletet az oldószer, például a tengeri só eltávolításához.
- A lepárlás: forráspontok, például illóolajok használata.
Heterogén keverékekben a következő elválasztási módszereket találhatjuk:
- A szűréspéldául ivóvízből, amely elválasztja a szilárd anyagot a folyadéktól.
- A szitáláspéldául építőanyagokhoz, amelyek iszapból homokot nyernek.
- A centrifugáláspéldául nedves ruhákból a mosógépben.
- A mágnesezéspéldául más szilárd anyagok fémjeiből
- A dekantáláspéldául a bor üledékéből.
